https://shatff.livejournal.com/3185256.html
Пишет shatff (shatff)
2025-04-24 09:00:00 42
О газировке
По утверждению некоторых авторитетных источников, сегодня – День рождения газированный воды, поскольку именно 24 апреля 1833 года был зарегистрирован соответствующий американский патент. (Впрочем, кое-где упоминается и более ранняя дата – 1810-й; причём в данном случае названы и обладатели патента «на средства массового изготовления имитированных минеральных вод» – калифорнийцы Симонс и Ранделл. Так ли это важно?.. Наверно, нет, поскольку создала газировку сама Мать-природа – причём в незапамятные времена…
…а первым упоминанием о ней мы обязаны Гиппократу – причём, «Отец медицины» посвящает газированной воде отдельную главу, настоятельно рекомендуя в ней купаться – а также пить!.. (Надо думать – не одновременно… хотя – дело-то было за несколько веков до н. э.; это сейчас перспектива хлебнуть из речки вызывает ужас: того гляди, превратишься в козлёночка – в лучшем случае). Ну ладно…
P.S. …Что у нас? В России зельтерская (или – сельтерская) вода получили распространение примерно в это же время. (Разумеется, к германской минералке из всё той же земли Гессен этот химический продукт не имел ни малейшего отношения). Тем не менее – шипящая вода ещё долго будет считаться исключительно «барским напитком»… ну, а в наши дни многие диетологи убеждены – она вредна!.. Особенно – сладкая… Впрочем, это – совсем другая история.